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Home  | The ASH Restaurant & Bar  | Head of Operations (m/w/d)
  • Bonn

  • The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

    Wir suchen einen Gastro-Profi (m/w/d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills,
    ein Experte*in in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung
    unserer
    Gastromarke The ASH und seinen Teams.

    Aufgaben

    The Mission:

    • Strategische operative Exzellenz: Verantwortung für die Umsetzung und
      Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein
      konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
    • Führung und Inspiration: Leitung eines engagierten Führungsteams und
      Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der Exzellenz
      und Innovation zu fördern.
    • Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau: Sicherstellung, dass unsere
      Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
    • Gästebetreuung mit Leidenschaft: Entwicklung und Implementierung von
      Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
    • Soziale Kompetenz und Teamgeist: Förderung eines positiven und
      kooperativen Arbeitsumfelds durch Ihre herausragende Sozialkompetenz und
      Führungsstärke.
    • Budgetverantwortung und Wachstum: Planung und Kontrolle des Budgets
      zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung
      unseres expansiven Wachstums.
    • Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Identifikation und Umsetzung
      von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der
      Effizienz und Qualität.
    • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung: Regelmäßige Abstimmung
      und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung
      des Unternehmens

    Qualifikation

    Your Skills:

    • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und/oder Hotellerie.
    • Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für
      Details.
    • Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur
      Gästebetreuung.
    • Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
    • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
    • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

    Benefits

    We offer:

    • Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen
      und wachsenden Unternehmen.
    • Die Zusammenarbeit mit zwei absoluten Profis der Marken-Gastronomie und
      seinen Mitarbeiter*innen in unseren Restaurants und unserem Head Office
    • Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von The
      ASH Restaurant & Bar als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie
      beizutragen.
    • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen
      Team, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
    • Ein attraktives Vergütungspaket

    Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von The ASH Restaurant & Bar
    maßgeblich mitgestalten möchtest, dann freuen wir uns auf Deine
    aussagekräftige Bewerbung.

    Bitte sende uns Deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Dein frühestmöglichen Eintrittstermin an:

    • über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"

    Deine Ansprechpartnerin in unserer Verwaltung - apeiron gmbh - ist:

    Nicole Jenek | Telefon: 0228-409 737 22

    Application form

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